Tosoni talk about..
L’agricoltura, il rapporto con la natura e la terra contraddistinguono da generazioni la famiglia Tosoni.
L’alta qualità dei loro prodotti è garantita da un cuore meccanico e altamente tecnologico, una moderna macchina che trasforma i preziosi frutti della terra in una materia prima unica.
L’azienda
Tosoni vanta un frantoio di ultima generazione MORITEN, bellissimo, lucente, è un macchinario all’avanguardia con gramole sottovuoto, decanter a due fasi e lavorazione a freddo; studiato per evitare fenomeni di ossidazione durante la lavorazione dei frutti, conservando i polifenoli e valorizzando i profumi.
Ispirati dal territorio è nata la produzione di confetture e marmellate di fragole, mores, ribes, mirtilli… piccoli frutti, lavorati con semplicità per esaltare la qualità della materia prima, a completamento di una proposta fatta di cose buone, belle, saporite e che fanno bene alla salute!
Inoltre qui si sposa l’eccellenza dell’olio con la raffinatezza di limoni, cedri e aranci. Attraverso un procedimento manuale si uniscono i frutti alle olive durante la fase di molitura.
L’eccellenza, l’oro del Garda.
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email: marco@orodelgarda.it
Ricettario di Mamidoli 