Mini cheesecake al pistacchio

Mini cheesecake al pistacchio how to Il Segreto di #mamidoli: Utilizzare una crema che abbia un’elevata concentrazione di pistacchio. La ricetta completa A proposito di pistacchio…. io ho utilizzato i prodotti dell’azienda agricola di bronte, AromaSicilia. Vi suggerisco un’occhiata al loro sito http://www.aromasicilia.com, amore, storia, tradizione… per uno dei frutti tipici italiani per eccellenza. IniziamoContinua a leggere “Mini cheesecake al pistacchio”

Crostata fragole e crema al cioccolato

Crostata fragole e crema al cioccolato how to Il Segreto di #mamidoli: Semplicemente… lavorare poco l’impasto della frolla! Se si desidera aggiungere cremosità, completate la guarnizione con ciuffetti di panna montata (basterà utilizzare una saccapoche). La ricetta completa La prima cosa da preparare è la crema.In una ciotola mettiamo a bagno in acqua fredda ilContinua a leggere “Crostata fragole e crema al cioccolato”

Torta all’arancia e frutta secca

Torta all’arancia e frutta secca how to Il Segreto di #mamidoli: Questa torta è un segreto già di suo… un ripieno intenso di sapori con quel profumo di arancia che armonizza gli aromi della frutta secca, per un dolce sicuramente fuori dal comune. Ottima appena sfornata, il giorno dopo (servita sempre tiepida) forse ancora piùContinua a leggere “Torta all’arancia e frutta secca”

Sbriciolata con crema pasticcera

Sbriciolata con crema pasticcera how to Il Segreto di #mamidoli: Per questa deliziosa torta fatta in casa l’unico e semplice segreto è quello di non amalgamare troppo l’impasto.. preparatela e non ve ne pentirete! Il consiglio Servire appena tiepida, sarà una delizia. La ricetta completa In una ciotola uniamo la farina, lo zucchero, il burro,Continua a leggere “Sbriciolata con crema pasticcera”

Torta di mele

Torta di mele how to Il Segreto di #mamidoli: Sicuramente il segreto riguarda 2 aspetti: la cannella, a mio avviso indispensabile! Ma soprattutto il tipo di mela che andremo ad utilizzare, oltre che per la qualità mi riferisco al gusto, serve una mela dolce e non eccessivamente farinosa. Io uso le renette ma quando hoContinua a leggere “Torta di mele”

Crostata di frutta

Crostata di frutta how to Il Segreto di #mamidoli: Per questa preparazione più che un segreto ci vuole molta, molta pazienza, soprattutto se come me tenete al risultato estetico! ;D Il giorno dopo averla preparata è ancora più buona! Il consiglio: Si può preparare la base di crostata il giorno prima. La ricetta completa EccoContinua a leggere “Crostata di frutta”

Sbrisolona mantovana

Sbrisolona how to Il Segreto di #mamidoli: Per preparare al meglio questa tipica ed intramontabile prelibatezza, è molto importante lavorare poco gli ingredienti .. leggete attentamente la ricetta. La ricetta completa Con l’aiuto di un mixer tritiamo le mandorle grossolanamente.Uniamo il trito alla farina bianca e gialla, mescoliamo e aggiungiamo il burro freddo a pezzettiContinua a leggere “Sbrisolona mantovana”

Cheesecake more e lamponi

Cheesecake how to Il Segreto di #mamidoli: Non esistono segreti per la cheescake, solo tanta pazienza! La ricetta completa Iniziamo predisponendo la base del dolce: fondiamo il burro in un pentolino a fuoco molto basso, quindi spegnamo e facciamo intiepidire. nel frattempo versiamo i biscotti nel mixer e azioniamolo fino a sminuzzarli completamente in modoContinua a leggere “Cheesecake more e lamponi”

Torta caramellata all’ananas

Torta all’ananas how to Il Segreto di #mamidoli: La bontà di questa torta, nella sua semplicità, nella sua facile preparazione, nella genuiunità dei suoi ingredienti… ne fa un segreto già di per se. Provare per credere! Il consiglio: Per definizione, se preparate questa torta iniziate sempre dal caramello!Se la preferite fresca può anche essere tenutaContinua a leggere “Torta caramellata all’ananas”