Torta Susanna how to Il Segreto di #mamidoli: E’ una torta semplice ma che punta tutto sulla morbidezza del ripieno ed il contrasto della frolla che però attenzione, non dev’essere dura ma della giusta consistenza, friabile e solida al tempo stesso. Inoltre, servita il giorno dopo guadagna ancor più gusto. La ricetta completa Iniziamo preparandoContinua a leggere “Torta Susanna”
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Quiche ricotta e spinaci
Quiche ricotta e spinaci how to Il Segreto di #mamidoli: Qui l’unico segreto è la materia prima, gli spinaci, per i quali ringrazio Bioexpress per l’altissima qualità… e una spolverata di noce moscata alla fine! Il consiglio: Prima di infornare facciamo insaporire l’impasto per circa mezz’ora. Anche dopo averla sfornata, almeno 15 minuti. La ricettaContinua a leggere “Quiche ricotta e spinaci”
Tortelli ricotta e spinaci
Tortelli ricotta e spinaci how to Il Segreto di #mamidoli: Quando stendiamo la pasta facciamo molta attenzione a non utilizzare troppa farina altrimenti i tortelli non si chiuderanno bene. Il consiglio: Il ripieno si può preparare anche il giorno prima. La ricetta completa Prendere la farina e versarla in una ciotola insieme alle uova sbattute. ImpastiamoContinua a leggere “Tortelli ricotta e spinaci”
Ricettario di Mamidoli 