Carbonara how to Il Segreto di #mamidoli: Non lo avrei mai creduto ma finalmente un giorno, in un ristorante di Trastevere, mi hanno svelato il segreto di come realizzare alla perfezione il sugo con la cremosità e consistenza tipica di questo esplosivo piatto romano.. come? Serve anzitutto tanto formaggio e un condimento a freddo.. leggeteContinua a leggere “Pici alla carbonara”
Ama quello che fai
Ricettario di Mamidoli 