Azienda agricola Donna Elena talk about.. Azienda agricola di carattere familiare che ama abbinare l’innovazione ai saperi della tradizione. E’ in questo modo che viene realizzato il loro olio extra vergine di oliva, dal sapore unico e dal profumo inebriante, risultato dalla combinazione di tre tra le più pregiate varietà di olive: Leccino, Frantoiana, Carolea.Continua a leggere “Azienda agricola Donna Elena”
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Tagliolini al nero di seppia con gamberoni
Tagliolini al nero di seppia con gamberoni how to Il Segreto di #mamidoli: E’ una ricetta eccellente, veloce e delicata… la differenza è il filo d’olio a crudo agrumato all’Arancia che ho utilizzato per rifinire il piatto prima di servire, davvero una bomba! La ricetta completa Anzitutto ringrazio l’azienda Tosoni – Oro del Garda, perContinua a leggere “Tagliolini al nero di seppia con gamberoni”
Polpo con patate rivisitato
Polpo con patate rivisitato how to Il Segreto di #mamidoli: Un “must” con il quale è difficile sbagliare a tavola… Il segreto è quello tramandato dalla mia famiglia, ovvero farlo bollire con una parte di vino bianco! Il consiglio: Prima di servire aggiungere un filo d’olio a crudo dell’azienda Tosoni – Oro del Garda, selezioneContinua a leggere “Polpo con patate rivisitato”
Tosoni
Tosoni talk about.. L’agricoltura, il rapporto con la natura e la terra contraddistinguono da generazioni la famiglia Tosoni.L’alta qualità dei loro prodotti è garantita da un cuore meccanico e altamente tecnologico, una moderna macchina che trasforma i preziosi frutti della terra in una materia prima unica. L’azienda Tosoni vanta un frantoio di ultima generazione MORITEN,Continua a leggere “Tosoni”
Tagliolini salsiccia e funghi
Tagliolini salsiccia e funghi how to Il Segreto di #mamidoli: Questa è una ricetta dalle materie prime semplici e versatili… l’aggiunta di formaggio spalmabile renderà il tagliolino della giusta cremosità, provatela così! La ricetta completa Iniziamo mettendo a bagno in acqua tiepida i funghi porcini secchi due ore prima. Io ho utilizzato quelli di IlContinua a leggere “Tagliolini salsiccia e funghi”
Borduito
Borduito talk about.. L’Olio Borduito è prodotto da olive raccolte con moderne macchine scuotitrici. Gli ulivi secolari sono situati in Puglia sul territorio di Andria a metà strada tra il mare e le colline della murgia barese, area in cui la tradizione olivicola è radicata da diverse centinaia di anni. L’azienda In un’area dove laContinua a leggere “Borduito”
Ricettario di Mamidoli 