Cestini di speck, zucca e formaggio how to: Il Segreto di #mamidoli: Nessun segreto per una ricetta semplice e veloce, se non il gusto inconfondibile dello speck altotesino, indispensabile per un’ottima riuscita. Io ho avuto la fortuna di provare quello di Martin Speck! La ricetta completa Per prima cosa prepariamo la zucca a pezzettini, condiamolaContinua a leggere “Cestini di speck, zucca e formaggio”
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Flan di zucca al gorgonzola
Flan di zucca al gorgonzola how to: Il Segreto di #mamidoli: Un goccio di latte per rendere il letto ancor più cremoso, per il resto una ricetta semplice impreziosita da alcuni dettagli, tra tutti l’oro alimentare di Gold Chef Manetti. La ricetta completa Poniamo in un frullatore la zucca cotta, privata della pelle e deiContinua a leggere “Flan di zucca al gorgonzola”
Polenta con broccoletti
Polenta con broccoletti how to Il Segreto di #mamidoli: Potrà sembrare strano ma è assolutamente da provare… a piatto ultimato aggiungere della panna da cucina da accompagnare ad ogni forchettata, farà la differenza! La ricetta completa Riempiamo un paiolo (in alternativa – se non ne siete forniti – una pentola d’acciaio dal fondo spesso) perContinua a leggere “Polenta con broccoletti”
Ricettario di Mamidoli 