Flan di zucca al gorgonzola how to: Il Segreto di #mamidoli: Un goccio di latte per rendere il letto ancor più cremoso, per il resto una ricetta semplice impreziosita da alcuni dettagli, tra tutti l’oro alimentare di Gold Chef Manetti. La ricetta completa Poniamo in un frullatore la zucca cotta, privata della pelle e deiContinua a leggere “Flan di zucca al gorgonzola”
Archivi dei tag:gorgonzola
Mousse ai tre formaggi con polenta
Mousse ai tre formaggi con polenta how to: Il Segreto di #mamidoli: La preparazione di questo piatto, in particolare della mousse, non richiede una particolare lavorazione… è la materia prima a farla da padrona, quindi assicuratevi che i formaggi siano di ottima qualità. Io vi consiglio i formaggi dei Caseifici Zani. La ricetta completa PerContinua a leggere “Mousse ai tre formaggi con polenta”
Ricettario di Mamidoli 